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《寵物馴養(yǎng)技術（第二版）》

本書緊密結(jié)合寵物飼養(yǎng)及訓練的實際，從寵物行業(yè)的發(fā)展趨勢與教學需求出發(fā)，對內(nèi)容進行了系統(tǒng)性優(yōu)化與補充。全書以動物行為學理論為基石，以訓練情境為主線，重點突出技能訓練。內(nèi)容涵蓋犬、貓、鳥及其他寵物的馴養(yǎng)技術，新增犬的敏捷性訓練、觀賞鳥表演技藝訓……
《家居材料與表現(xiàn)》

當下家居設計行業(yè)發(fā)展迅速，在設計材料研發(fā)上日新月異，人們對設計材料的追求顯得更為多樣化，家居材料在使用上已然不僅僅是單純從實用的角度簡單考慮，還須兼顧美觀、時尚、節(jié)能、環(huán)保、健康等角度追求變化。但這一系列的變化離不開材料的基礎特性，變化的背……
《平面設計基礎》

《平面設計基礎》是高校藝術設計專業(yè)的一門基礎必修課，本教材是藝術設計專業(yè)學生和平面設計工作者的基礎參考書。本書從平面設計基礎的視角出發(fā),通過較全面的平面設計理論和大量經(jīng)典的國內(nèi)外平面設計案例，深入認知和運用視覺設計語言，可以使學習者在短時間……
《美容營養(yǎng)學》

美容營養(yǎng)學是探討食物成分與人體美容內(nèi)在關聯(lián)的學科，是理解飲食與皮膚健康之間的科學聯(lián)系、掌握膳食美容的基本原理、設計美容營養(yǎng)方案與開發(fā)美容食品的前提。
本教材系統(tǒng)講解了各類營養(yǎng)素與食物活性成分對美容功能的調(diào)控機制，涵蓋保濕、抗氧化、美白、抗衰……
《設計速寫（第二版）》

本書以適應現(xiàn)代設計產(chǎn)業(yè)需求為宗旨，精心編寫，旨在提供一種全新的設計速寫教學框架。與傳統(tǒng)速寫教學材料相比，本書以實用為出發(fā)點，詳細解析了設計速寫的基礎理論、表現(xiàn)手段、學習途徑以及形式構(gòu)成。結(jié)合豐富的案例研究，該書依次介紹了從傳統(tǒng)速寫到建筑設計……
《空間設計基礎（第二版）》

本教材以空間設計為核心內(nèi)容，探討空間的本質(zhì)及形成規(guī)律、空間的學理及設計基礎。首先，從認識空間的角度，展開空間概念和特性的基本解讀，明確空間設計的內(nèi)涵與外延；其次，從再現(xiàn)空間的角度，通過對空間學理的系統(tǒng)剖析，講解空間的本質(zhì)和基本構(gòu)成方法；再次……
《食品微生物檢驗學（第二》

本書主要包括食品微生物檢驗的歷史及發(fā)展趨勢，食品中常見的污染微生物，食品微生物檢驗的質(zhì)量控制和檢驗程序；檢驗方法不僅包括國家標準微生物學檢驗方法，也涵蓋PCR、免疫學、生物傳感器、微生物自動鑒定系統(tǒng)等前沿快速檢驗技術，以及典型食品產(chǎn)品的微生物……
《營養(yǎng)與代謝.》

營養(yǎng)與代謝作為關聯(lián)食品科學與生命健康的交叉學科，在改善人民營養(yǎng)狀況、預防控制疾病、提高人民健康水平等方面扮演著不可或缺的角色。本書貼合教學實際需求，有機融合多學科理論，納入營養(yǎng)代謝領域的重要研究成果，依次解析碳水化合物、脂類、蛋白質(zhì)、能量、……

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本科教材

《烹飪營養(yǎng)學》

作者：孫卉
定價：￥49.00

《糧食加工副產(chǎn)物綜合利用》

作者：趙仁勇，田
定價：￥48.00

《攝影與視頻制作》

作者：黃鵬
定價：￥59.80

《視覺傳達設計基礎》

作者：陳慰平
定價：￥58.00

《交互設計》

作者：胡偉峰
定價：￥59.80

《食品安全監(jiān)督管理學》

作者：龐杰，白艷
定價：￥45.00

高職教材

《獸醫(yī)臨床診療技術》

作者：徐孝宙，周
定價：￥52.00

《跨境電商數(shù)據(jù)分析與應用》

作者：張艷婷，楊
定價：￥49.80

《纖維藝術設計與制作（第二版》

作者：陳玲
定價：￥59.80

《景觀與室內(nèi)裝飾工程預算（第》

作者：劉美英，藺
定價：￥58.00

《居住空間設計》

作者：池詩偉
定價：￥58.00

《動物解剖生理》

作者：楊惠超，陳
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中職教材

《白描（職業(yè)教育藝術設計類專》

作者：張根嶺
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《新農(nóng)村短視頻實務》

作者：陶詩華，張
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《焙烤食品加工技術（第三版）》

作者：陳平 童永
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《餐飲業(yè)食品安全與操作規(guī)范（》

作者：米宇清，于
定價：￥38.00

《中國富鍶食品發(fā)展報告》

作者：韓娟,郭燕
定價：￥138.00

《中藥材種植技術（中等職業(yè)教》

作者：閆書貴，仲
定價：￥28.00

職業(yè)技能培訓教材

《宴會定制服務師（餐飲行業(yè)職》

作者：世界中餐業(yè)
定價：￥68.00

《玉石雕刻工藝（技師）（職業(yè)》

作者：王東
定價：￥65.00

《潮州宴》

作者：孫文生 黃
定價：￥158.00